洋葱炒鸡肫

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.17 01:06

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主料

• 洋葱 ：1个
• 鸡肫 ：4个
• 生姜 ：少许
• 料酒 ：1勺
• 干红椒 ：2个
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱洗净切片，呵呵我切成丝了
• 第二步
  2. 鸡肫洗净切片加入姜丝、料酒和少许盐腌制10分钟
• 第三步
  3. 锅内放入食用油小火烧开，放入生姜辣椒和腌制好的鸭肫，翻炒
• 第四步
  4. 等鸭肫变色时可以加些老抽上色，烧上5分钟
• 第五步
  5. 加入切好的洋葱，放入鸡精和盐翻炒
• 第六步
  6. 等到洋葱收汁时，就可以出锅啦

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爆炒鸡肫

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包含食材

• 青椒
• 鸡肫

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