猪肉萝卜蒸饺

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.08 06:49

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主料

• 猪肉 ：一斤
• 红皮萝卜 ：一个
• 面粉 ：适量

辅料

• 姜 ：半块
• 葱 ：一棵
• 酱油，味精，盐，黑胡椒粉，香油，辣椒油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪油馅，萝卜丝用盐杀出水后清洗一遍控干水分切碎拌入肉馅中。肉馅中加入味精，盐，香油，黑胡椒粉，葱姜，少量酱油拌匀。我放半勺辣椒油，不吃辣的可以换成半勺白糖。
• 第二步
  2. 烫面，揉光滑后，擀面皮
• 第三步
  3. 包饺子
• 第四步
  4. 上锅蒸制，开锅后大火蒸十分钟
• 第五步
  5. 成品，香！！第一次发布，没经验，馅料拌好后才想起来拍照

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