「家有大厨」西兰花炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.食材：西兰花和基围虾。
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  第二步
  2.将基围虾洗净，剥壳，去虾肠。
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  第三步
  3.加入适量的食盐，腌制15分钟。
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  第四步
  4.将西兰花用淡盐水浸泡30分钟，择洗干净，焯烫一下。
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  第五步
  5.捞起。
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  第六步
  6.热油锅。
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  第七步
  7.爆香蒜末。
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  第八步
  8.放入腌制好的虾仁。
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  第九步
  9.煸炒断生，铲起。
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  第十步
  10.原锅放入西兰花。
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  第十一步
  11.将虾仁回锅。
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  第十二步
  12.倒入适量的芡汁。
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  第十三步
  13.煸炒均匀，即可关火。
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  第十四步
  14.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……