什锦百宝袋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.18 04:08

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主料

• 大白菜叶 ：一片
• 玉米 ：少量
• 火腿 ：少量
• 藕 ：少量
• 豆腐干 ：少量
• 虾仁 ：少量

辅料

• 盐 ：少量
• 鸡精 ：少量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 主料除了大白菜以外的食材都切成大小差不多的丁，还可以放青豆和花生米等，看个人喜好了。
• 第二步
  2. 大白菜叶片沸水煮一下待用
• 第三步
  3. 放油，分批次下锅炒，生食和不好熟的先炒，炒好的丁丁们有个美丽的名字叫百宝丁，记得加入适量的盐提味儿哦！
• 第四步
  4. 把之前煮好的大白菜铺开舀一勺百宝丁包起来。
• 第五步
  5. 剩余的加入清水和淀粉勾芡，加入鸡精和盐提鲜，浇洒于上即可。
• 第六步
  6. 百宝袋放汤里，OK！

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辉牛小姐

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夏日蔬菜锅

8

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夏日蔬菜锅简直就是蔬菜大杂烩呀，我非常的喜欢吃，而且呢可以在里面放上特别多喜欢吃的蔬菜，我们在放之前一定要注意，如果放菠菜或者是油菜的时候要用水先焯一下那样才会……

包含食材

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• 金针菇
• 豆皮
• 鸡蛋
• 小葱
• 粉条

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