红酒山药煲鸡汤

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.09.04 01:11

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主料

• 笨鸡 ：适量

辅料

• 金华火腿 ：2
• 山药 ：2
• 红酒 ：2
• 葱 ：2
• 大料 ：2
• 蒜 ：2
• 姜 ：2

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡切块洗净，锅内烧开水，放入鸡块，煮出血水捞出，放入清水中冲净，控干水分
• 第二步
  2. 把鸡块放入炒锅中干炒一会，炒干水分，炒出油
• 第三步
  3. 倒入砂锅中，加入清水，放入葱姜、大料、火腿和红酒
• 第四步
  4. 先大火烧开转小火慢慢煲
• 第五步
  5. 山药洗净去皮切小段，鸡肉7分熟放入山药
• 第六步
  6. 继续煲，直到鸡肉软烂即好。
• 第七步
  7. 鸡汤一定要趁热喝哦，这样吸收最好，营养最高，味道也最好

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