自制香肠蘑菇披萨

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.16 07:22

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主料

• 面粉 ：100
• 酵母 ：3
• 马苏里拉奶酪 ：150

辅料

• 牛奶 ：30
• 水 ：20
• 黑胡椒 ：30
• 番茄酱 ：50
• 洋葱 ：20
• 青椒 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 蘑菇 ：适量
• 香肠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 酵母用水融化并加入牛奶和面，揉成如图，发酵30分钟。
• 第二步
  2. 洋葱青椒切丝
• 第三步
  3. 蘑菇切片
• 第四步
  4. 香肠备用
• 第五步
  5. 烤盘刷橄榄油
• 第六步
  6. 面发好后擀皮
• 第七步
  7. 外圈包上奶酪并用叉子叉洞
• 第八步
  8. 奶酪撕开
• 第九步
  9. 抹上番茄沙司
• 第十步
  10. 再依次撒上黑胡椒、洋葱、奶酪、青椒、奶酪、蘑菇、玉米、香肠、奶酪

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包含食材

• 蟹味菇
• 培根
• 西葫芦
• 高筋面粉

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