肉末茄条自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 07:32

• 2603人看过
• 922
• 收藏

主料

• 猪肉 ：250
• 茄子 ：1根

辅料

• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好猪肉茄子，辣椒
• 
  第二步
  2.茄子切条
• 
  第三步
  3.猪肉切细丝，加入淀粉酱油盐腌制20分钟
• 
  第四步
  4.锅中热油，加入蒜瓣，加入猪肉
• 
  第五步
  5.加入茄条和少许水
• 
  第六步
  6.加入辣椒，调入少许盐和酱油，焖3分钟即可

烹饪技巧

• 茄子切好后，应立刻放入水中浸泡防止氧化变色。

922

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

就只是尝尝

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

肉末茄条

13

已被2918人参考

肉末茄条:茄子是一款营养丰富的家常菜，总觉得自己做的比在外面做的好吃，融入了自己情感的菜总是那么有味道，采用浓香的酱料，茄子吃起来软软的，加上肉末的搭配，可口美……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“肉末茄条”做法

• 
  黑暗料理
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  桃子
• 
  爱吃土豆的小胖妞

肉末茄条自制评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……