家常京酱里脊

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.09 06:40

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主料

• 里脊 ：500
• 黄瓜 ：1根
• 蛋清 ：1个

辅料

• 面酱 ：4勺
• 番茄酱 ：3勺
• 糖 ：1勺
• 酱油 ：2勺
• 生粉 ：1勺
• 盐 ：1勺
• 料酒 ：2勺
• 鸡粉 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉切条，加生粉，蛋清，料酒和盐抓匀腌制十分钟。
• 第二步
  2. 这时候你可以开始准备黄瓜，黄瓜切片切丝就看个人喜好啦，我切片了。
• 第三步
  3. 热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。
• 第四步
  4. 锅里放油炒酱，酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖，有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。
• 第五步
  5. 酱汁炒稠放入里脊。
• 第六步
  6. 出锅～

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