简易京酱鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉用少许酱油腌制下，然后切丝。
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  第二步
  2.葱与胡萝卜都切丝。
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  第三步
  3.少许豆瓣酱甜面酱酱油水糖，调成酱汁。
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  第四步
  4.起油锅，加入姜蒜。
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  第五步
  5.加入鸡丝煸炒，断生盛起。
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  第六步
  6.用剩余的油煸炒配菜。
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  第七步
  7.加入鸡丝。
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  第八步
  8.加入酱汁，炒至快收干。
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  第九步
  9.少许勾芡，放到饭上。