自己做的乌鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 11:40

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主料

• 乌鸡 ：300

辅料

• 百合 ：15
• 山楂 ：10
• 桂圆 ：8
• 薏仁 ：15
• 杞枸 ：5
• 红枣 ：15
• 姜片 ：10
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.乌鸡冼净斩大件
• 第二步
  2.所有配料洗净备好
• 第三步
  3.锅内坐水，烧开后放入乌鸡焯掉血水
• 第四步
  4.把焯过水的乌鸡移到沙锅里，放入姜片和其它所有配料，大火烧开转小火煲60分钟
• 第五步
  5.最后放入枸杞，再煲5到10分钟，喝前调味即可。
• 第六步
  6.盛碗

烹饪技巧

• 无

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