咖喱鸡块（简单版）

具体步骤

• 第一步
  1.购买来的鸡琵琶腿清水浸泡2小时.
• 第二步
  2.用刀将鸡琵琶腿切成大小适用的块。
• 第三步
  3.用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
• 第四步
  4.将配料土豆、胡萝卜和青椒切块。
• 第五步
  5.锅中倒入油。
• 第六步
  6.葱姜爆香。
• 第七步
  7.倒入鸡块，翻炒。
• 第八步
  8.炒至肉质变白盛出。
• 第九步
  9.锅中放少许油，放入咖喱粉。
• 第十步
  10.炒至咖喱出香味。
• 第十一步
  11.倒入鸡块翻炒。
• 第十二步
  12.然后将配菜（土豆、胡萝卜）倒入锅中。
• 第十三步
  13.不断翻炒，使所有菜品都裹上咖喱粉。
• 第十四步
  14.加水稍浸过菜即可，同时加入适量盐。
• 第十五步
  15.待汤汁快收净时放入青椒，稍加翻炒即可出锅。