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简单的青菜鸡蛋面
简单的青菜鸡蛋面

简单的青菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备好做饭用的材料。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.将油麦菜洗净,切成小段备用。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.锅内放水烧至七成开。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.先将鸡蛋打到锅内,不要搅让其成型。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.等鸡蛋五六成熟时将面条放入。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.面条煮至软时关火,放入事先准备好的油麦菜。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入适量的酱油、醋和香油。
  • 简单的青菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.一碗热腾腾的青菜鸡蛋面就做成了。

烹饪技巧

  • 1、打鸡蛋时不能将水烧开,那样鸡蛋会不成型。2、油麦菜也不宜过早放入,煮的太烂颜色就不绿了。

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