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圆白菜炒饼
圆白菜炒饼

圆白菜炒饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:24

圆白菜炒饼的热量很低,适合减重人群食用。卷心菜可以预防感冒,还能提高人体的免疫能力,在抗癌蔬菜中排第五位。所以卷心菜是个绿色天然的健康菜品,其中所含的维生素U还有预防胃溃疡恶变的疗效。卷心菜还可以生吃或者拌沙拉食用,效果依旧很好。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 圆白菜炒饼的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜切丝,洗净
  • 圆白菜炒饼的做法图解二
    第二步
    2.买饼丝备用(当然也可以自己做)
  • 圆白菜炒饼的做法图解三
    第三步
    3.半根胡萝卜切丝
  • 圆白菜炒饼的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切碎备用
  • 圆白菜炒饼的做法图解五
    第五步
    5.锅油热放入葱花、十三香煸炒
  • 圆白菜炒饼的做法图解六
    第六步
    6.煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝
  • 圆白菜炒饼的做法图解七
    第七步
    7.再倒入酱油翻炒
  • 圆白菜炒饼的做法图解八
    第八步
    8.圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒
  • 圆白菜炒饼的做法图解九
    第九步
    9.胡萝卜炒至变色后
  • 圆白菜炒饼的做法图解十
    第十步
    10.放入饼丝
  • 圆白菜炒饼的做法图解十一
    第十一步
    11.再盖上盖焖一会
  • 圆白菜炒饼的做法图解十二
    第十二步
    12.焖三分钟后,打开锅盖放入大蒜末、鸡精
  • 圆白菜炒饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒匀均关火,出锅
  • 圆白菜炒饼的做法图解十四
    第十四步
    14.上桌啦,开动

烹饪技巧

  • 如果怕炒出来的干,在翻炒出可以加点水

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圆白菜炒饼 圆白菜炒饼
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