想在家做必胜客的海鲜披萨，必胜客的海鲜披萨材料

1 将面团原料里除黄油外的原料全部投入面包机搅拌20分钟。 2 倒入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。 3 取出摔打100下左右揉圆进行基础发酵至2倍大。 4 基础发酵结束，取出面团排气，稍稍揉一下面团，继续揉圆放入容器中，入冰箱冷藏1小时左右。 5 将海鲜洗净。 6 将鲜虾去壳，在背部割一刀取出虾肠，再冲洗干净，用厨房纸吸干水分；鱼肉斜切成片，也用厨房纸吸干水分；将虾和鱼肉放在一碗中，加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀，腌制入味；鲜鱿鱼撕去外面的红皮，切成圈圈状，用开水稍焯一下捞出，沥干水分加入盐，胡椒粉，玉米油拌匀腌制入味，备用。 7 将青，红椒切粗丝，火腿也切粗条，洋葱切成末，黑橄榄沥干水分，备用。 8 将马苏里拉奶酪刨成丝，备用。 9 准备一个10寸的批萨盘，表面抹上一层黄油。 10 冰箱里取出面团，擀成均匀的圆片。 11 将圆片盖在披萨盘上，用手将边捏紧让其帖服，并用叉子在面片上叉一些小孔。 12 先抹上一层千岛酱，再撒入适量的马苏里拉奶酪丝。 13 将海鲜均匀铺在芝士丝的上面。 14 再铺上一层芝士丝，均匀撒上洋葱末，然后将青红椒丝，火腿丝，黑橄榄铺匀，最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝和少量的披萨草，面皮边上抹上一层黄油。 15 送入预热好的烤箱200度，中层，烤25分钟即可。

比萨面皮的制作 一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯（冬天用温水）==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟 4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。 5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。 二、 基本比萨汁 材料 1、 洋葱1/4个 2、 大蒜头1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄酱2大勺 5、 水6大勺 6、 盐1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至叶粉（比萨草）1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、 烤箱预热210度 2、 放在烤箱下层，烤20-25分钟 3、 入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。 制作面皮需要的材料

哇，必胜客的海鲜披萨有鲜美的海鲜，新鲜的蔬菜，还有浓浓的芝士，自己在家做也想要做的好吃一点，料放得更足哦。料的话有面粉，细砂糖，温水，酵母，盐，橄榄油，还有披萨酱这是饼底部分。馅料部分有芝士，虾仁，培根，还有一些备好的椒丝，配料按照自己的喜好来就好了

想要自己下厨做披萨，做出可以和必胜客的海鲜披萨类比的披萨，也不简单哦。要想做好披萨，一定要知道必胜客的海鲜披萨材料都有什么。方便简单的话，需要准备一个半成品的饼底，酱料的话披萨酱就可以了，鱿鱼，牛肉粒，培根，芝士条，还有一些配料看自己喜欢了。