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中秋节快到了，我想问下抹茶紫薯冰皮月饼该怎么做呢？

大短腿呢！ 分类：粮油副食 时间：2020-08-30 15:00 1616 人浏览
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关于中秋节快到了，我想问下抹茶紫薯冰皮月饼该怎么做呢？的2条回复
  • 咨询该网友 叫你Ricky

    2020-09-01 05:08

    抹茶紫薯冰皮的做法比较简单，我就来提醒一下馅料的做法，紫薯芋泥馅料：紫薯适量去皮蒸熟，加入纯牛奶适量，炼乳适量，如果没有炼乳也可以加糖，黄油适量可以不加，搅拌均匀，上火翻炒，切记一定要是小火，然后取出等冷却凝固后拿出来搓长条做馅料。
    中秋节快到了，我想问下抹茶紫薯冰皮月饼该怎么做呢？
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  • 咨询该网友 海滨大镇

    2020-08-30 15:14

    关于抹茶紫薯冰皮月饼的做法我知道以下这些，冰皮食材先要准备好，玉米淀粉25克，低筋面粉25克，黏米粉50克，糯米粉50克，纯牛奶225克，白砂糖50克，玉米油35克抹茶粉少许。把冰皮的全部食材一起混合，盖上保鲜膜，蒸锅里20分钟后拿出，揉光滑包上喜欢的馅料，撒上抹茶粉即可。
    中秋节快到了，我想问下抹茶紫薯冰皮月饼该怎么做呢？
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