关于想做蛋黄月饼了,请问蛋黄月饼的蛋黄烤多久最好吃?的2条回复
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天空的仰望
2020-09-30 01:14
蛋黄月饼烤多久的蛋黄直接影响月饼的口感,里面的蛋黄在外面的面粉饼皮紧紧包裹住,首先要走烤熟外层的面粉饼皮才能烤蛋黄,一般在炉子里面12分钟中小火烤可以将月饼表皮烤熟,我们知道蛋黄不需要烤太熟,所以烤15分钟左右就好了。
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strong66
2020-09-25 05:03
蛋黄月饼的蛋黄烤多久最好吃真的需要把握好火候,里面的蛋黄在外面的面粉饼皮紧紧包裹住,首先要走烤熟外层的面粉饼皮才能烤蛋黄,一般在烤箱里面5分钟中小火烤可以将月饼表皮烤熟,我们知道蛋黄不需要烤太熟,基本半熟就好了,所以烤7分钟左右就好了。
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