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听朋友说蛋烘糕特别好吃，请问蛋烘糕是什么？

百媚36 分类：粮油副食 时间：2020-11-12 08:19 1106 人浏览
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关于听朋友说蛋烘糕特别好吃，请问蛋烘糕是什么？的2条回复
  • 咨询该网友 三爷x

    2020-11-14 04:33

    蛋烘糕，是四川成都著名的传统小吃，始于清代，清道光廿三年，成都文庙街石室书院，在现在是汉文翁石室，成都石室中学，一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，吃起来酥嫩美味，口感特别好，之后就成了四川名点。
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  • 咨询该网友 漂流云8

    2020-11-12 08:29

    蛋烘糕是四川成都传统的非常受大众欢迎的一种甜点小吃，始于清代，传说是一哥老汉在小孩儿办的宴席上受到启发后用鸡蛋，面粉和红糖制作而成，吃起来口感非常好，又酥又嫩，有甜的和咸的两种口味，满足我们大众的消费需求，是非常值得推荐的美食。
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