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想自己做玉米发糕，玉米面发糕蒸多长时间就熟了

wuq69 分类：粮油副食 时间：2020-11-16 07:22 3553 人浏览
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关于想自己做玉米发糕，玉米面发糕蒸多长时间就熟了的2条回复
  • 咨询该网友 我是宋家大哥

    2020-11-16 21:01

    玉米面和普通面粉倒盆内搅拌均匀，酵母用温水调匀，静置发酵；待面发酵至原体积的两倍大，放入糖、小苏打拌匀，醒约十五分钟；不锈钢饭盒底周围刷上油，倒入面糊，上面撒上红枣，青红丝；蒸二十分钟即可； 将蒸好的发糕略微晾会，用牙签沿饭盒壁游走一圈，倒扣出发糕；切块，开吃。
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  • 咨询该网友 阿燕燕燕13

    2020-11-16 07:36

    我知道玉米面发糕蒸多长时间就熟了这个问题，准备玉米面，面粉，白糖，蜜红豆无铝泡打粉和水，将所有粉类过滤再加入其他材料放入容器中搅拌均匀，加入水，搅拌成面糊 用刷子把容器刷油，防止粘锅.将面糊倒入盖上盖子，不用封死。也可以用保鲜膜包上冷水上锅，中火，蒸半个小时即可。
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