关于 湖南邵阳也是有很多风味小吃的,而米粉历史悠久 邵阳米粉就是的2条回复
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wcl97
2021-03-24 15:38
把老米打成米浆,用布袋过滤之后有一些水分,但是不能太多。过滤之后把米江团放入开水。之后把它压成团。里面不能有一滴水。邵阳米粉的臊子也是有很多选择的。所以有牛肉,排骨,豆腐,肉丝。有一些个别其他的店还可以有一些自己的特色加入其他的东西。
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F小范范。
2021-03-24 15:04
舌尖上的中国上面也是播出过邵阳米粉的美食。从一碗邵阳米粉就能看出湖南的一种生活态度。邵阳米粉最重要的三个要点就是米粉,汤和臊子。两年以上的老米织出来的米粉有嚼劲。虽然听起来老米不健康,但是如果你使用新米的话是做不出原味邵阳米粉的
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