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铜勺饼是什么，铜勺饼是哪的小吃？

97风 分类：粮油副食 时间：2021-03-04 13:53 1938 人浏览
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关于铜勺饼是什么，铜勺饼是哪的小吃？的2条回复
  • 咨询该网友 bibia23

    2021-03-07 02:32

    要说铜勺饼是哪的小吃，这个百度上有。铜勺饼是岭南客家美食，南雄特产，是拥有千年历史的特色风味小吃。它的这个名字是因为制作它的工具是一种杯底大小的平底小勺子，边上有一根长长的手柄。把浓稠粘米倒进去再加入酸菜、辣椒做馅，也可以放黄豆、花生仁或者萝卜、鱼虾进去。
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  • 咨询该网友 大ben要当万

    2021-03-04 14:06

    铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的特色传统小吃。是客家地区一种具有悠久历史的千年传统小吃。是一种外观金黄色的圆形薄片，中间包的有花生米还有雪豆，营养价值还是比较高的，在南雄那边随处可见。吃起来很脆，口感很好，老少皆宜。
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