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家庭版油炸小河虾怎么做比较酥脆，大家有清楚的吗？

u223 分类：烹饪技巧 时间：2021-04-11 09:04 1109 人浏览
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关于家庭版油炸小河虾怎么做比较酥脆，大家有清楚的吗？的2条回复
  • 咨询该网友 xyl44

    2021-04-16 07:41

    有一次和闺蜜在烧烤摊点了份油炸小河虾，特别好吃，然后闺蜜就让我教他油炸小河虾怎么做比较酥脆，我们俩买来了一斤小河虾，洗干净烘干水分后剪掉虾枪和虾须，然后再弄一些干面，把虾裹上面放进油里炸，等第2次油温升高后再炸一遍，炸好后撒上椒盐就可以吃了。
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  • 咨询该网友 大黑嘿就是我

    2021-04-11 09:14

    小时候家里经常做油炸小河虾，做得非常酥脆，而且有一点咸咸的味道，特别好下饭。咬下去一口外焦里嫩，真的特别好吃。记得那个时候总是把虾先洗干净，剪掉虾枪和虾，须以免在吃的时候扎嘴，然后面里面加入鸡蛋和食盐调味料等把虾。放进去裹好面就可以炸了。
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