热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 紫薯切片要蒸多久

紫薯切片要蒸多久

Teemo35 分类：烹饪技巧 时间：2021-05-16 11:02 2316 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
紫薯切片要蒸多久
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于紫薯切片要蒸多久的3条回复
  • 咨询该网友 冷暖自知_6

    2021-05-16 11:55

    十五到二十分钟。紫薯密度比红薯高，所以在蒸的时候需要更长的时间。蒸的过程中，想提前预判，可以用筷子戳一下，紫薯变软，基本就可以了。紫薯蒸足足够的时间，使紫薯内尽可能多的淀粉被淀粉酶分解为糖类，可以增加紫薯的甜味，使之更美味。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 yezi37

    2021-05-16 11:53

    半个小时左右。可以烧滚水放笼架隔水蒸紫薯也可以放入电饭煲里，加点水按煮饭键蒸熟。还可以把紫薯切成片，放盘子里，隔水蒸紫薯片。蒸紫薯时，最好选用个头大小一样的紫薯，这样就不会出现有的会快熟，有的会慢熟，蒸完后可以用筷子戳一下，戳进去软的就是熟了。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 霖79

    2021-05-16 11:16

    20分钟左右。整个蒸紫薯需要的时间较长，若是将紫薯切片或是切块后在蒸，可以适当的缩短时间，不宜蒸太久，因为切片或是切块的紫薯受热面积多且吸水的能力也变强，蒸的时间太长会使得紫薯吸收过多的水蒸汽变得软烂不堪，食用起来口感不佳。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 4744

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

烹饪技巧相关问答

更多

最新知识

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计