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以前一直用牛肉炖土豆，刚买了羊肉，想尝试下，羊肉炖茄子土豆好吃吗？

hr83 分类：烹饪技巧 时间：2021-06-09 13:46 3708 人浏览
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以前一直用牛肉炖土豆，刚买了羊肉，想尝试下，羊肉炖茄子土豆好吃吗？
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关于以前一直用牛肉炖土豆，刚买了羊肉，想尝试下，羊肉炖茄子土豆好吃吗？的2条回复
  • 咨询该网友 兜兜最ai的人

    2021-06-11 23:14

    羊肉炖茄子土豆当然好吃啦，重点还在于做，将羊肉洗净，切成薄片。茄子洗净，手撕成条（炒前再撕，不然茄条容易变黑色），葱、姜、蒜切片，香菜切成段备用。锅内放入植物油烧热，放入羊肉轻炒几下，加入葱段、姜片、蒜片，再放入茄子轻炒几下，加入水400克，加入大料、花椒、酱油、盐，翻炒均匀后盖上锅盖。火烧开后改用小火炖，过10分钟后翻动一次，再烧开，焐锅6分钟，放入香菜段、鸡精即可。如此美味可口的羊肉炖茄子土豆就出锅了。
    以前一直用牛肉炖土豆，刚买了羊肉，想尝试下，羊肉炖茄子土豆好吃吗？
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  • 咨询该网友 冰雪奇缘98

    2021-06-09 13:58

    比较钟爱土豆，基本上，每周都得吃两三次，刚买了羊肉，想做羊肉炖茄子土豆，羊肉炖茄子土豆好吃吗，答案是肯定的，特别好吃，当然羊肉最好选取瘦肉，羊肉御风寒补气血，茄子也有利于身体康复，土豆炖好以后软绵可口，这三个搭配，真的是一种享受呢。
    以前一直用牛肉炖土豆，刚买了羊肉，想尝试下，羊肉炖茄子土豆好吃吗？
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