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快到中秋节了，想做点月饼，木薯粉冰皮月饼怎么做？

红896 分类：粮油副食 时间：2021-09-03 10:53 2577 人浏览
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关于快到中秋节了，想做点月饼，木薯粉冰皮月饼怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 先军22

    2021-09-03 11:35

    很多人喜欢吃月饼，大部分人选择在市面上直接进行购买，也有人会选择自己买来食材自己做月饼，特别是冰皮的月饼大家都很喜欢吃，冰皮可以用木薯粉来做成冰皮，木薯粉加开水揉成团就是冰皮，馅料可以用红薯和紫薯都可以，把它们上蒸锅蒸熟，尽量熟一些，碾成泥加入糖，放入冰皮压制成月饼就好了。
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  • 咨询该网友 半醉巴黎4

    2021-09-03 11:03

    要想知道木薯粉冰皮月饼怎么做的话，要把木薯粉加水揉成团，这里用到的水要用开水，特别热的开水，红薯要蒸一下，尽量的蒸的熟一点，把红薯捣碎加入糖，尽量捣的碎一点，这样月饼出来的口感会更好，然后把馅料放在冰皮中，用月饼模型成型，就做好了。
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