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买的牛奶忘记喝了过期了，牛奶坏了可以发面蒸馒头吗？

gx347 分类：生鲜时间：2021-09-30 14:15 9526 人浏览

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关于买的牛奶忘记喝了过期了，牛奶坏了可以发面蒸馒头吗？的4条回复

咨询该网友 娟子76
2021-11-20 18:19

过期的纯牛奶能发酵蒸馒头吗是一个非常常识性的问题，牛奶过期了，就说明他不能够再拿来食用了，更加不可能把它拿来做馒头。必须及时的给他扔掉，如果你一旦吃了，用这种过期的纯牛奶做出来的东西，可能会对咱们人体产生一些不利的影响。

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咨询该网友 大树55撞上兔
2021-10-14 10:59

牛奶保质期一般是不短的，牛奶中的防腐剂一旦受到破坏，牛奶就会过期，过期后的牛奶会受到细菌的侵害。侧面回答了牛奶坏了能发面蒸馒头吗，牛奶过期后或牛奶坏掉后，牛奶中的蛋白质已经发生了改变，自然是不能用来做馒头了，也不能吃了。

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咨询该网友 杜子49
2021-09-30 15:05

我们蒸馒头可以选择新鲜的牛奶，这样相当于我们直接喝了牛奶，对于牛奶坏了可以发面蒸馒头吗，这是不可以啦，就是牛奶坏了，他已经发生了一些变质反应了，不建议食用。如果感觉扔掉有点浪费，这个时候我们其实可以浇花，或者我们可以直接擦皮鞋。

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咨询该网友 索木木65
2021-09-30 14:27

只要牛奶过期不是很久,而且没有发生变质,那么是可以发面的。其作用相当于酵母,会使蒸出来的馒头又香又甜 ,还有一种浓浓的奶香味。正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,过期很久的就不要用，直接扔掉。

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