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炸丸子是需要用到淀粉的，炸丸子用玉米淀粉还是红薯淀粉呢？

慕容玉霜分类：粮油副食时间：2022-01-02 07:29 27514 人浏览

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关于炸丸子是需要用到淀粉的，炸丸子用玉米淀粉还是红薯淀粉呢？的5条回复

咨询该网友 杨987
2022-01-25 11:27

如果是炸丸子的话，我建议选择玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的丸子会比较酥软。很多不同的地方对炸丸子的做法工艺不一样，炸丸子做出来的口感也不一样，有些地方喜欢吃软一点的，有些地方喜欢吃脆一点的，可以根据自己的口感来选择淀粉。

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咨询该网友 焓77792
2022-01-15 16:09

我们在炸丸子土豆粉好还是玉米淀粉好的选择中可能会有不同的看法，像我们家一般都会选择用玉米淀粉，首先玉米淀粉在我们家比较常用的，玉米淀粉还有黏性比较强，用来炸丸子的成功率比较高，所以第1次做炸丸子可以用玉米淀粉来做。

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咨询该网友 jh8854
2022-01-10 15:39

我们在外面看到有些人在做炸丸子的时候，他们肯定会加一些淀粉进去，如果你不知道用什么淀粉好的时候，那我建议你可以用玉米淀粉会比较好一点，因为这样子炸出来丸子才会有比较好看的形状，而且吃起来的话也会比较的香，大家回去可以试一下。

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咨询该网友 期待未来的我7
2022-01-02 08:08

找素菜丸子或者肉丸子可能会在里面添加一些配料，比如说淀粉，这个时候淀粉就可以放玉米淀粉或者红薯淀粉都是可以的，两个都可以放，也可以，都放一起也可以任意一种放在里面，比如说只放红薯淀粉，也可以直放玉米淀粉都可以的，最后就会有很多人都喜欢吃。

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咨询该网友 莈洧洳淉88
2022-01-02 07:41

要说炸丸子用玉米淀粉还是红薯淀粉，我觉得两个都是可以的，如果说家里面有红薯淀粉的，就可以用红薯淀粉，有玉米淀粉的也可以用玉米淀粉，两个都是淀粉做出来的丸子，都是很好吃的，酥酥脆脆的是很要嚼劲的一种食物，肯定有很多人都喜欢吃。

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