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现在很多地方都有臭豆腐吃吧，那臭豆腐是酵母菌吗？

陈425 分类：粮油副食 时间：2022-02-18 15:53 2517 人浏览
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关于现在很多地方都有臭豆腐吃吧，那臭豆腐是酵母菌吗？的2条回复
  • 咨询该网友 潘多拉纳玫人

    2022-02-19 11:47

    臭豆腐我最喜欢吃了，尤其是炸好之后，一点也不臭，还很香，再淋上辣辣的酱汁，别提多香多好吃了，所以我觉得臭豆腐肯定不是酵母菌，毕竟酵母菌不是一种微生物吗？但是臭豆腐是一种豆腐啊，就是从体积上看也不绝对不会是酵母菌的，反正我觉得不是。
    现在很多地方都有臭豆腐吃吧，那臭豆腐是酵母菌吗？
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  • 咨询该网友 盼5

    2022-02-18 16:40

    臭豆腐要说最初名，最出圈的还是要指长沙的臭豆腐吧，可是有没有人知道臭豆腐是酵母菌吗？虽然说臭豆腐是经过的发酵所以才那么臭的，但是我觉得它应该不是酵母菌，它的本体是豆腐呀，只是经过某一种酵母菌发酵之后，成了现在的臭豆腐。
    现在很多地方都有臭豆腐吃吧，那臭豆腐是酵母菌吗？
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