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在家里面做一道苦瓜酿肉，苦瓜酿肉要不要煎一下？

玉溪加大苏烟 分类：烹饪技巧 时间：2022-04-04 06:43 1482 人浏览
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关于在家里面做一道苦瓜酿肉，苦瓜酿肉要不要煎一下？的2条回复
  • 咨询该网友 伊大俞

    2022-04-04 22:05

    制作苦瓜酿肉时，将处理好的苦瓜放在蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。苦瓜蒸熟后，需要将盘子里的水倒掉，淋上烧好的酱汁即可食用。蒸苦瓜酿肉的时间不宜过长，以免影响美食的口感。苦瓜酿肉也叫做苦瓜丸子，是湖南传统名菜，制作的食材为苦瓜、肉末等
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  • 咨询该网友 优优爸69

    2022-04-04 07:14

    我来回答大家苦瓜酿肉要不要煎一下，苦瓜酿肉是蒸还是煎最好的一个方法就是我们油煎。因为以前的时候，在家里尝试过用油煎做出来的，味道还是非常可口的，它的味道没有那么苦啊！但是我其实在家里也尝试过，就是把苦瓜放在锅里面进行蒸，但是这样做出来的味道还是有点苦。
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