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晚上做蒜苗炒腊肉，蒜苗炒腊肉窍门是什么？

你快饿死了99 分类：烹饪技巧 时间：2022-08-11 08:22 1408 人浏览
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晚上做蒜苗炒腊肉，蒜苗炒腊肉窍门是什么？
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关于晚上做蒜苗炒腊肉，蒜苗炒腊肉窍门是什么？的2条回复
  • 咨询该网友 A江大白1996

    2022-08-12 00:41

    蒜苗炒腊肉是我们湘西这边比较常见的一道菜，因为蒜苗的口感是比较清香的，也比较辣，所以特别适合和腊肉在一起炒着吃，我们先把蒜苗放到锅里面翻炒十分钟，炒至断生之后再把腊肉放进去，这样腊肉就可以完全吸收到蒜苗的一个味道了。
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  • 咨询该网友 吟画大大

    2022-08-11 09:13

    蒜苗炒腊肉窍门非常的简单，我们把买回来的腊肉把它放到锅里面蒸25分钟左右，把它蒸熟之后直接切成片儿，然后起锅时候就换成葱姜蒜，炒香之后先把蒜苗放到锅里面炒至断成，再把我们切好的腊肉放到锅里面翻炒，大概15分钟左右就可以吃了，放一些鸡精和食盐味儿。
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