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作为妈妈的我，经常弄馒头类的，做馒头用什么面粉好？

wtl456 分类：粮油副食 时间：2020-07-04 12:20 2281 人浏览
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作为妈妈的我，经常弄馒头类的，做馒头用什么面粉好？
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关于作为妈妈的我，经常弄馒头类的，做馒头用什么面粉好？的4条回复
  • 咨询该网友 zhms7061

    2020-07-26 09:58

    高筋面粉和低筋面粉放酵母粉的量是一个样吗？
    2
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  • 咨询该网友 zhms7061

    2020-07-26 09:21

    高筋面粉和低筋面粉放酵母粉的量有差别吗？
    1
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  • 咨询该网友 金鱼大卷卷

    2020-07-04 12:54

    做馒头用的面粉有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，每种面粉做出来的馒头口感都会不一样，对馒头有要求的，不将就的就要选择含蛋白质高，营养素高的高筋面粉了，做出来的馒头很有嚼劲，也很适合用来做馒头。而中筋面粉和低筋面粉做出来的馒头不是不好，而是在口感上跟不上，没有那种嚼劲。
    作为妈妈的我，经常弄馒头类的，做馒头用什么面粉好？
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  • 咨询该网友 八小在飙歌

    2020-07-04 12:34

    自从我成为了一名妈妈，我经常在家弄一些吃的，来满足孩子的味蕾。对于做馒头用什么面粉我还是挺有经验的。我就很喜欢用高筋面粉弄馒头，高筋面粉弄出来的馒头很有嚼劲，但是呢，高筋面粉和面的时候，面粉和水的比例要不是专业人士的话，还是很难掌控的。
    作为妈妈的我，经常弄馒头类的，做馒头用什么面粉好？
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