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没吃过蛤蜊，热炒蛤蜊该怎么做?

xc564 分类：烹饪技巧时间：2020-07-15 15:18 2671 人浏览

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没吃过蛤蜊，热炒蛤蜊该怎么做?

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关于没吃过蛤蜊，热炒蛤蜊该怎么做?的7条回复

咨询该网友 大人儿沐沐酱
2021-01-26 10:06

蛤蜊和蚌壳肉一样吗有的朋友没吃过的话肯定就不知道了，蛤蜊肉和蚌壳肉它们是不一样的，味道不一样，口感也不一样，是两种不同口味的肉，不过这两种肉都是非常好吃的，蛤蜊肉和蚌壳肉都是我非常喜欢吃的，尤其是炒菜吃的话味道会更加的好吃。

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咨询该网友 MST幸福大女人
2020-11-23 15:12

蛤蜊这种好吃不贵的美食，也是海鲜，买回来的蛤蜊放在清水中放一点儿盐。不可以用淡水养，用盐水养殖蛤蜊能养殖一周到两周是不会死亡，那第二个是可以将蛤蜊放冰箱冷藏室。尽量呢是在超市里少买一点，什么时候想吃，什么时候购买。不要一次性买太多。

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咨询该网友 prana27
2020-10-06 20:02

我喜欢吃蛤蜊炖蛋，这道菜的做法也很简单。蛤蜊买回家中后放入清水完全吐净泥沙。鸡蛋打入碗中，加入盐打散。将蛤蜊放入锅中，加入清水煮至开口捞出。再把弄好的鸡蛋液倒入蛤蜊里，盖上保鲜膜，然后蒸15分钟，出锅淋上少许的生抽和食醋即可。

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咨询该网友 pls57
2020-08-21 22:20

锅里面放葱姜蒜，还有干辣椒，然后可以放一勺豆瓣酱，把蛤蜊放进去，大火翻炒一下，放耗油，生抽还有盐，炒好之后加水开始煮汤，这个时候我们需要把芹菜清洗干净，切成芹菜碎，隔离汤快煮好之后，放一些芹菜碎进去就可以了，这样做出来的蛤蜊汤还是挺鲜美的

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咨询该网友 琳宝9
2020-08-02 00:06

蛤蜊肉的做法呢其实非常的简单，将蛤蜊肉处理干净以后放入锅中清水煮熟，捞出以后再与其他食材一起爆炒至入味即可。

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咨询该网友 大曲ccc
2020-07-15 16:05

热炒蛤蜊还是一道无论是冬天还是夏天，家庭餐桌经常出现的菜品，简单易做，不需要很高超的厨技，只需要认真专注按照方法逐步加入食材便可以轻轻松松做出这道美味的菜。不仅适合下饭，还可以搭配面条，粥等许多的主食，想想就不禁让人胃口大开。

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咨询该网友 jiali612
2020-07-15 15:32

热炒蛤蜊只需要准备正常食材，蛤蜊，葱，姜，蒜即可，再加入适当调料合理掌控火候即可，但是需要很熟悉的掌控菜品的入味时间对时间的把控需要非常的敏感，对火候的掌控也要非常精确，否便会很容易的让这道美味的菜失去它该有的色香味。

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