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想自制煲仔饭，酱鸭糯米饭要蒸多久？

努暁妞87 分类：烹饪技巧 时间：2020-07-20 08:08 2134 人浏览
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关于想自制煲仔饭，酱鸭糯米饭要蒸多久？的2条回复
  • 咨询该网友 大陈陈77777

    2020-07-22 04:37

    想知道酱鸭糯米饭要蒸多久，要看你选择用生糯米还是熟糯米来蒸。如果是生糯米，所需时间就要更长，如果一不小心没有煮熟就糟糕了。我比较推荐先把糯米煮熟准备好，再切好酱鸭，然后装盘，淋上酱油等调料，最后隔水蒸熟。熟的糯米饭再蒸煮的时间大概二十分钟就足够了。
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  • 咨询该网友 鑫宝是玫女

    2020-07-20 08:21

    准备好酱鸭，切片备用，最好用鸡腿肉，口感更好更嫩。淘洗好糯米，然后将糯米放在水里浸泡半天，以便蒸的时候能煮得软糯，再晾干水与酱油和鸡精搅拌均匀。接下来把材料都摆入锅中，开火煮水开始蒸。因为糯米不太容易煮熟，所以大约三十分钟即可。
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