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儿子刷抖音想吃红油凉面，求告知红油凉面的做法？

我ai小骄傲 分类：粮油副食 时间：2020-08-07 11:19 1998 人浏览
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关于儿子刷抖音想吃红油凉面，求告知红油凉面的做法？的2条回复
  • 咨询该网友 琳琅满目25

    2020-08-08 04:30

    我一般首先锅里21水烧开下面条，然后准备好一盆冷水，煮好的面条过冷水浸泡一下，然后，黄瓜切成细丝，西红柿切片，大蒜捣成蒜泥，不喜欢吃蒜的可以不放，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音，蒜泥碗里放入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可，喜欢吃辣的可以放一点小米椒。
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  • 咨询该网友 …？76

    2020-08-07 11:32

    红油凉面最基本的，最富有灵魂的是红油凉面的汤汁，也是调料，家庭做法是，准备好葱姜蒜，小米辣，芝麻，糖醋酱油，基本就是这些，把葱姜蒜切成沫，然后放小米辣，熟芝麻，用热油浇上去。然后放适量的糖醋酱油，最后放红油，这个根据个人口味，还可以放一点小菜
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