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用凉粉做,芒果肠粉的粉皮的办法?

黄粱一萌已千年 分类:粮油副食 时间:2021-05-28 14:10 133 人浏览
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关于用凉粉做,芒果肠粉的粉皮的办法?的1条回复
  • 咨询该网友 谢伟75

    2021-05-28 14:24

    用料 冷水 120ml 椰浆 80ml 白凉粉 20g 白糖 20g 芒果 一个 芒果肠粉的做法 所有材料 用冷水把白凉粉开成没有粉陀陀状 将椰浆倒入锅中,加糖,煮开后倒入步骤2的白凉粉水,直至煮开。 煮开椰汁凉粉水后稍微凉一下,倒进长方型模里,约2mm厚就差不多,待冷却凝固后就是椰汁肠粉皮。 芒果去皮切成肉块;靠近芒果核的果肉榨成芒果酱备用 取一块芒果放在肠粉皮中间,卷起来成芒果肠粉。 在芒果肠粉上淋上芒果酱,就完工了 肠粉皮有剩,也可以做成芒果凉皮(芒果汁+芒果+肠粉皮),放冰箱冻一下,好好吃哦

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