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怎么样让鸡胸肉变嫩 鸡胸肉怎么做好吃

王大源er 分类：烹饪技巧 时间：2021-09-02 07:02 1230 人浏览
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关于怎么样让鸡胸肉变嫩 鸡胸肉怎么做好吃的1条回复
  • 咨询该网友 我是大雨。

    2021-09-02 07:13

    材料 瘦猪肉150克、带皮五花肉100克、尖椒4根、大蒜8瓣、盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量 做法 1、五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切条。 2、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀，腌制5分钟。 3、凉锅放油，烧至六成热时，入五花肉不断翻炒，煸出其肥油。 4、五花肉煎至黄色时，放入尖椒和蒜片，继续翻炒。 5、加少许盐调味，入瘦肉，翻炒片刻出锅。
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