姥姥牛肉饺子做法是什么

花椒 牛肉500g 猪肉250g 葱姜 步骤 1 花椒泡开水，放凉后加入到牛肉猪肉馅里，牛肉猪肉比例为2:1，搅拌均匀 步骤 2 倒入酱油，搅拌均匀，放入葱姜末，和盐及味精，搅拌后加入花生油和香油 步骤 3 拌好后，包入饺子皮即可

芹菜牛肉饺子馅 原料：芹菜250克，牛肉馅150克。 辅料：生抽、料酒、盐、味精、 复香油各适量。 做法： 1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。 2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。 3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。 俩人份牛肉西红柿饺子： 主要原料：牛肉（三两），西红柿（一个）。 方法 制：1，西红柿去皮。把药去皮的西红柿先用刀在上面切十字，再用开水浇在西红柿上，之后将皮去掉。 方法：2，把去掉皮的西红柿切成小块 方法：3，打肉馅，一定要用一个鸡蛋一起来打馅，葱，姜自然要放入，还有酱油，糖。 方法：4，一定要先把肉放进调馅盆加料打匀，再把西红柿放在上面和肉馅搅拌均匀。 西红柿饺子的特点是：鲜，爽口而不腻。

姥姥牛肉饺子的做法 花椒泡开水，放凉后加入到牛肉猪肉馅里，牛肉猪肉比例为2:1，搅拌均匀 倒入酱油，搅拌均匀，放入葱姜末，和盐及味精，搅拌后加入花生油和香油 拌好后，包入饺子皮即可