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肋眼牛排蔬菜沙拉
肋眼牛排蔬菜沙拉
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肋眼牛排蔬菜沙拉

美味度:
肋骨牛排蔬菜沙拉,沙拉一定是很多减肥爱好者和蔬菜和素食爱好者最喜欢的菜肴,而且蔬菜沙拉的制作工艺特别简单,特别适合上班族人群,在家制作。肋眼牛排蔬菜沙拉,在很大程度上弥补了蔬菜沙拉营养,身上了,不仅可以补充人体所需要的蛋白质,还可以补充人体所需要的各种维生素。

主料

胡萝卜胡萝卜

辅料

大蒜大蒜
橄榄油橄榄油

烹饪技巧

1、牛排下锅之前表面一定要干,过多的水份会使锅底温度降低,让锅底无法封住牛排表面,而牛排里的肉汁全部流出来后就从煎牛排变成煮牛肉了。2、下锅前一定要保证锅底够热,一定要从头到尾大火哦。3、煎好的牛排要放在保温的地方休息一会,以保证切下去后肉汁不会全部流光。

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