登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的锅贴金钱牛肉
美味的锅贴金钱牛肉

美味的锅贴金钱牛肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 08:17

  • 1978人看过
  • 402
  • 收藏

主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛里脊剁成茸,荸荠去皮拍碎,葱姜拍松泡葱姜水
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉茸加蛋清、荸荠、淀粉、调料拌成馅,鸡蛋加淀粉打散
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解三
    第三步
    3.摊成鸡蛋皮
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解四
    第四步
    4.裁成圆片,一部分圆片中间挖方孔
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解五
    第五步
    5.牛肉馅放鸡蛋皮上做成金钱饼
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解六
    第六步
    6.两面煎微黄
  • 美味的锅贴金钱牛肉的做法图解七
    第七步
    7.ok

烹饪技巧

  • 牛肉馅一定要搅打上劲,否则烹制时易出水,影响口感。煎制时要用小火。沾辣酱油食用风味更佳。

402

收藏

分享
醉虾食客

醉虾食客

共有511个成果

TA的其他成果

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
酥香土豆饼
苦菊猪肉饺子
葡式蛋挞
苹果甜汤
农家烧茄子
简单营养早餐黄金土司夹火腿
苋菜烧饼
查看全部
锅贴金钱牛肉 锅贴金钱牛肉
16
已被1827人参考

锅贴金钱牛肉这个是非常好吃的一道美食哦,小编想做这个想了好久了,今天难得这么有空那就自己做做看了,没想到第一次竟然也是出了奇的成功的,大家也可以试试看的哦,味道……

包含食材
发表评论需要登录

评论