家常菜香葱煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.31 03:31

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主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香葱适量洗净切末
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐打散
• 
  第三步
  3.香葱倒入到鸡蛋液里，加盐调味
• 
  第四步
  4.锅中底部一层油烧热
• 
  第五步
  5.小火到入蛋液
• 
  第六步
  6.凝固后即可翻面
• 
  第七步
  7.出锅后切块食用（我直接就用铲子分的）

烹饪技巧

• 因为家里喜欢吃焦焦的煎蛋，所以煎的时间久一些，可以根据个人喜好绝对煎的时间，蛋液凝固了就可以翻面煎。

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