炖草鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 10:12

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主料

• 草鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 酱 ：适量
• 猪肉片 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.将草鱼收拾干净后切成两半准备好.
• 第二步
  2.将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好.
• 第三步
  3.将锅烧热,加适量的油.
• 第四步
  4.将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香.
• 第五步
  5.加些酱炒出香味后加上适量的水.
• 第六步
  6.水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐.
• 第七步
  7.炖大约20分钟左右后收汤关火.
• 第八步
  8.将炖好的鱼装盘子里即可食用了.

烹饪技巧

• 将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃

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