自己做的皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉先切条，再切小丁。
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  第二步
  2.皮蛋剥壳洗净。
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  第三步
  3.也切小丁。
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  第四步
  4.大米淘洗干净用水泡20分钟。
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  第五步
  5.锅里烧开水，放入大米。
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  第六步
  6.用勺子搅动，防止粘底。煮开后转小火30分钟。
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  第七步
  7.放入肉丁。
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  第八步
  8.放入皮蛋。
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  第九步
  9.用勺子搅动滑开。
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  第十步
  10.葱切碎。
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  第十一步
  11.放入葱花搅动。
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  第十二步
  12.放盐搅匀出锅。
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  第十三步
  13.盛起稍凉食用。