「美味可口」素炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

• 茄子 ：200
• 尖椒 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.说西安准备茄子和尖椒洗净
• 
  第二步
  2.把茄子和尖椒切好
• 
  第三步
  3.锅中放适量的油加热
• 
  第四步
  4.放入蒜末爆香
• 
  第五步
  5.倒入切好的茄子和尖椒
• 
  第六步
  6.加入适量的豆瓣酱
• 
  第七步
  7.加入适量的盐，快速的翻炒几家就可以出锅了

烹饪技巧

• 炒的过程要大火快炒，放适量的豆瓣酱很提味的

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