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自己做的花菜烧肉
自己做的花菜烧肉

自己做的花菜烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 自己做的花菜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.花菜洗净切小个。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.肉丝肥瘦分开。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅下入肥肉煸炒。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.待煸炒出油后下入瘦肉丝和姜片。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.适量料去腥。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.下入花菜翻炒。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解七
    第七步
    7.适量酱油上色。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解八
    第八步
    8.加适量水待花菜煮熟。
  • 自己做的花菜烧肉的做法图解九
    第九步
    9.最后适量盐调味即可。

烹饪技巧

  • 炒肉丝要放入姜片和料酒去腥。花菜不是很好熟,所以要加点水煮一煮。

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