芥菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 07:01

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主料

• 芥菜 ：1颗
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥菜清洗干净
• 
  第二步
  2.把芥菜拧成小段
• 
  第三步
  3.鸡蛋打成蛋液
• 
  第四步
  4.锅里下适量的油
• 
  第五步
  5.把鸡蛋下锅煎好
• 
  第六步
  6.锅里放入适量清水烧开后把煎好的鸡蛋倒进去
• 
  第七步
  7.再把芥菜倒进去煲
• 
  第八步
  8.煲20分钟加入盐调味即可

烹饪技巧

• 芥菜要选择嫩些,梗多些的

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芥菜鸡蛋汤

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包含食材

• 芥菜
• 鸡蛋

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