自制萝卜干炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 02:17

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主料

• 萝卜干 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 猪肉末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料 把萝卜干放水里泡半个或一个钟 头
• 
  第二步
  2.把萝卜干剁碎然后挤干水 放鸡蛋 肉末
• 
  第三步
  3.放生抽 盐 胡椒粉 生粉 一起搅拌
• 
  第四步
  4.锅里放油放入搅拌好的萝卜干 小火慢慢炒 炒出香味 十分钟装盘
• 
  第五步
  5.摆盘装饰可按自己喜欢的样子摆盘 我把黄瓜切好 放在萝卜干旁边 黄瓜上面放辣椒即可

烹饪技巧

• 萝卜干一定要小火慢慢炒哦

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萝卜干炒鸡蛋

20

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包含食材

• 萝卜干
• 香菜
• 鸡蛋

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