味道不错的清蒸多宝鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 多宝鱼 ：560

辅料

• 大葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱洗净，切成葱段
• 
  第二步
  2.姜洗净，切成姜丝
• 
  第三步
  3.鱼洗净，表面和肚子抹上盐，放入姜丝
• 
  第四步
  4.大火水煮滚后，放入鱼，中火隔水蒸10分钟
• 
  第五步
  5.倒去水，加上酱油
• 
  第六步
  6.大火烧开油 ，淋到鱼的表面

烹饪技巧

• 蒸鱼的水一定要倒掉，后加入滚油和酱油，葱段在鱼煮熟前30秒钟放入

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清蒸多宝鱼

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