肉末茄条自制

具体步骤

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  第一步
  1.备茄子，猪肉，辣椒。
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  第二步
  2.茄子切条，再备点肉末提鲜，辣椒提辣。
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  第三步
  3.油烧热下入茄条炒匀。
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  第四步
  4.放盐入味。
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  第五步
  5.炒片刻。
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  第六步
  6.放进肉末炒匀。
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  第七步
  7.再放进辣椒提辣。
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  第八步
  8.淋点生抽炒入味。
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  第九步
  9.调点味精提鲜。
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  第十步
  10.炒匀出锅。