最爱的蚝油生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜撕成大片放入开水锅中焯熟，捞出备用。
• 
  第二步
  2.用蚝油，白糖，盐，淀粉调成碗汁备用。
• 
  第三步
  3.锅中放少量油烧热放入蒜末爆香。
• 
  第四步
  4.倒入碗汁快速划炒到浓稠为止。
• 
  第五步
  5.放入焯熟的生菜拌均匀。
• 
  第六步
  6.出锅即可。

烹饪技巧

• 焯生菜的时间一定要短，不然就没有口感了。

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