家常菜鱼香胡萝卜丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，青椒、胡萝卜洗净
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  第二步
  2.胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末
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  第三步
  3.取一碗加切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁
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  第四步
  4.锅内加油
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  第五步
  5.油热后加胡萝卜丝煸炒
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  第六步
  6.加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出
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  第七步
  7.锅内加油加泡椒炒出香味
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  第八步
  8.倒入调味汁搅拌至浓稠
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  第九步
  9.倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀
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  第十步
  10.加入青椒
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  第十一步
  11.翻炒均匀倒滴入香油即可