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家常菜肉炒苦瓜
家常菜肉炒苦瓜

家常菜肉炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 06:03

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜切片备用
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜入锅中氽水
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.葱花备用
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.氽好水的苦瓜
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.切好的肉片
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入油
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.油烧热放入肉翻炒
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入五香粉
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入苦瓜
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的盐炒均
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量酱油
  • 家常菜肉炒苦瓜的做法图解十三
    第十三步
    13.就做好了

烹饪技巧

  • 苦瓜可以不用氽水,氽水是为了去苦味

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